Wir stellen uns vor!

Unsere hofeigenen Kartoffeln reifen auf ca. 270 ha Ackerland der Wolkower Milchhof Kussmann KG im Umkreis der Hansestadt Demmin heran. Der Landwirtschaftsbetrieb hält aktuell 1010 Milchkühe und bewirtschaftet insgesamt 1647 ha landwirtschaftliche Nutzfläche. Neben den Speise- und Stärkekartoffeln wird Winterweizen, Winterroggen, Sommergerste, Raps, Mais, Weidel- und Kleegras, Luzerne und nicht zu vergessen: Spargel angebaut.

Die Hanse- und Kreisstadt Demmin liegt im Norddeutschen Tiefland am Zusammenfluss von Peene, Trebel und Tollense. Demmin ist eingebettet in eine landschaftlich reizvolle Umgebung, die besonders gekennzeichnet ist durch fünf Landschafts- und Naturschutzgebiete und liegt am größten zusammenhängenden Niedermoorgebiet Deutschlands.

Seit mehr als 10 Jahren werden von uns Kartoffeln und Spargel aus eigenem Anbau direkt ver-marktet. Stetig wachsende Anbauflächen, eine gut überlegte Sortenwahl nach Kundenwünschen und Erfahrungswerten, der Einsatz guter Pflanz- bzw. schonender Rodungsmaschinen, die Möglichkeit der Beregnung sowie fachmännische Kontrolle von der Aussaat bis zur Abpackung in einer Hand, garantieren dem Verbraucher beste Qualität. Seit 2006 dürfen unsere Speisekartoffeln das QS-Prüfzeichen tragen.

Ab Anfang Juli halten wir die ersten Frühkartoffeln in 2,5; 5; und 12,5 kg Gebinden bereit. Das vorgekeimte Saatgut wurde unter Flies angebaut.

Einkellerungsware packen wir in 25 kg Säcken ab. Gerne beraten wird Sie im Herbst bei der Auswahl Ihrer Einkellerungsware. Sollten Sie keinen geeigneten Lagerraum haben, halten wir ganzjährig, bis zur neuen Ernte Kartoffeln verschiedener Kocheigenschaften für Sie bereit.

Eine Anlieferung oder auch Sondersortierungen sind nach Absprache möglich.

Und das sind wir - das Team des Spargel- und Kartoffelhof Demmin.